Alimentação e refeições delivery: a importância, as principais vantagens de comer por delivery e como se proteger durante tempos de pandemia global

De uns tempos para cá, é notório que a tecnologia tem nos possibilitado uma gama grande de maneiras para termos mais conforto e praticidade em diferentes atividades do nosso dia a dia. O exemplo mais claro em tempos de pandemia é a alimentação e refeições delivery, oferecendo mais facilidade para fazer pedidos de comida em sua casa, se tornando um serviço essencial para qualquer restaurante ou bar que queira se destacar no mercado.

A verdade é que independente da crise sanitária que nos atinge, levar horas para preparar uma refeição e demorar alguns minutos para perceber que já terminou e a cozinha está só te esperando é uma realidade cruel. Nesses termos, o serviço delivery de marmitas caiu no gosto das pessoas e virou um hábito que ganhou ainda mais importância em nossa realidade atual.

Por que a alimentação delivery é tão importante?

O setor de alimentação é, sem dúvidas, um dos poucos setores econômicos que permanecem estáveis mesmo em cenários de oscilação econômica. Mesmo quando vemos ativamente as pessoas com recursos mais limitados e deixando de comer em restaurantes para realizar refeições em casa, o delivery de comida valoriza-se ainda mais, principalmente na produção de refeições prontas a preços acessíveis.

Aqui está o ponto mais interessante da importância do delivery em nosso cotidiano: ele é bom para a família toda. Sim, é um mercado que abre espaço para diferentes tipos de serviços e demandas, englobando todo tipo de consumidor.

Vantagens da comida delivery

A alimentação delivery também produz uma série de vantagens para quem consome, além do fator alimentação. Dentre os principais podemos listas:

1 – Não é preciso cozinhar:

Parece um fator óbvio, mas não precisar tirar 50 minutos para cozinhar algo faz uma grande diferença no final do dia. A verdade é que muitas pessoas possuem uma rotina muito atarefada e dinâmica, e nem sempre dispõem de tempo e aptidão para cozinhar algo. Nesses termos, a marmita delivery resolve não só a questão da alimentação, como também ajuda no fator tempo.

2 – Não é preciso lavar a louça:

Outra vantagem que engloba o fator tempo: a louça. Cozinhar em casa é uma tarefa que pode ser relaxante para uns, mas totalmente estressante para outros. Dentre os principais motivos para isso: encarar a louça suja. Panelas, potes, pratos, talheres, fogão… tem dias que não há espírito para encarar tarefas como essa. Ao pedir comida pelo delivery você irá poupar seu tempo, claro, no máximo lavando poucos pratos e talheres.

3 – Não é preciso fazer grandes compras no mercado:

Para cozinhar, é preciso muito mais que tempo e disposição, como também os ingredientes. Para isso é necessário encarar filas no mercado, estacionamento cheio, empacotar, descarregar, desempacotar, guardar… ufa. Com o serviço delivery você irá se preocupar apenas em comer e colocar o recipiente onde veio a comida no lixo.

4 – Não se esquece nunca de datas importantes:

Esqueceu aquela data importante? E agora? O serviço delivery também serve para você oferecer uma refeição diferente para alguém especial em uma data importante. Mais do que isso, é uma bela maneira de comemorar um aniversário de namoro, casamento, promoção… o delivery resolve o problema e ainda garante uma boa impressão.

5 – Diversificar o cardápio:

A comida delivery também nos possibilita diversificar o cardápio. Quando cozinhamos em casa, nem sempre se compra ou utiliza vários ingredientes diferentes, seja para não estragar algo aberto ou mesmo para aproveitar algo já cozinhado que pode estragar na geladeira. Com a comida delivery, você pode diversificar seu cardápio, optando por um prato mexicano, japonês, chinês, italiano. Ou então buscar por uma marmita mais saudável, vegana, light, low-carb, gourmet… o leque é enorme.

6 – Comer mais por menos:

Você deve estar se perguntando quanto vai ficar tudo isso, não é mesmo? Pois o mais incrível é que é possível comer mais por menos quando o assunto é marmita delivery. Claro, se você tem uma família inteira para alimentar todo dia, talvez não seja prudente ficar apenas no delivery. Entretanto, muitas pessoas utilizam o delivery como forma de alimentação diária. Cupons, descontos, promoções, tudo sem sair de casa. Quanto mais se pede mais vantagens se tem.

7 – Não importa o clima:

Faça chuva ou faça sol, você irá comer um delicioso pedido sem sair de casa. E o melhor, na comodidade do seu lar. Afinal, quem nunca pediu uma pizza quentinha em um dia de frio para assistir um filme debaixo das cobertas?

8 – Não precisa se preocupar com o look:

Se existe uma coisa melhor do que se arrumar para jantar em um restaurante é colocar aquele pijama confortável e pedir um delivery. Por mais legal que seja estar em um ambiente animado com boa comida, o conforto do lar também é uma boa pedida para todas as horas.

Devo me preocupar com o serviço delivery durante a pandemia?

Muita gente que anda solicitando refeições em casa está com dúvidas sobre a confiabilidade de pedir comida fora em tempos de Coronavírus. A verdade é que é seguro sim pedir comida por delivery, mas claro, com alguns cuidados. Até o momento, não há registros de que se possa contrair o vírus por comida embalada.

Para ter as precauções necessárias, o primeiro passo para evitar o contágio está no cuidado na hora de retirar o produto com o entregador. O portador dos pacotes precisa ter toda a proteção em dois momentos: quanto está retirando o alimento no restaurante e quando vai deixá-lo com o cliente. Não pode haver contato nessa situação e, em qualquer situação, desembale os produtos e lave as mãos com sabão em abundância como prevenção.

Confira algumas recomendações para evitar o contágio ao pedir comida delivery:

Para quem mora em edifícios, peça que o entregador deixe o produto em compartimentos específicos (que devem ser constantemente limpos) do condomínio a fim de evitar a proximidade física. Se não for possível, mantenha, no mínimo, 1 metro de distância um do outro. Diversos aplicativos como iFood, Uber Eats e Rappi já estão oferecendo a opção de entrega sem contato.
Opte sempre pelo pagamento por aplicativo, quando possível. Caso precise pagar na hora da entrega, prefira os cartões de débito ou crédito e mantenha uma distância segura.
Quando pegar a encomenda, abra a embalagem e a transfira para um recipiente limpo. Os descartáveis podem, em tese, estar contaminados pelo contato, por isso pode-se limpá-los com álcool em gel e, claro, sempre limpar as mãos. Entretanto, é sempre bom frisar que não há qualquer caso registrado ou conhecido de pessoas que tenham ficado doentes dessa maneira.

Ao que tudo indica o mercado de delivery vai muito além da conveniência ou praticidade, criando tendências das mais sofisticadas as mais populares, em crises ou em momentos de crescimento.

No momento, a busca pela saúde e bem-estar está em alta, o que envolve a boa venda de refeições apropriadas para pré e pós-treinos, para pessoas com intolerâncias e alergias, na criação de refeições nutricionais, balanceadas, alimentos orgânicos e muito mais. O fato é que a alimentação e refeições delivery se mantém como uma tendência que deve se expandir ainda mais nos próximos anos.

Como perder peso: conheça algumas mudanças de hábito importantes para quem deseja perder peso e informações importantes sobre a cirurgia bariátrica para perda de peso.

Sabemos que para emagrecer com saúde é necessário que o corpo gaste mais calorias do que consome. Entretanto, cada pessoa tem um processo de emagrecimento diferente, o que pode, por vezes, atrapalhar o entendimento de como perder peso com saúde e frustrar expectativas pelos baixos resultados apresentados na tentativa de diferentes dietas.

Nesse artigo apresentaremos algumas medidas importantes de mudança de hábitos e estilo de vida que podem auxiliar no emagrecimento e no entendimento de como perder peso com saúde e opções modernas da medicina como a cirurgia bariátrica. Vejamos:

Mudanças de hábitos importantes para emagrecer com saúde!

1 – Ritmo de alimentação e respeito a saciedade do corpo:

Um dos grandes problemas de quem ganha peso fácil é a aceleração com que se alimenta. Comer devagar é fundamental, pois permite que o estômago saciado avise o cérebro que já recebeu comida suficiente. Em outras palavras, é o sinal que o estômago transmite ao cérebro, geralmente antes de estar completamente cheio, avisando que já não precisa de mais alimento. Quem tem o hábito de comer rápido acaba por não perceber esse sinal de saciedade e, assim, reduz o tempo de contato com a comida, o prazer de aproveitar a refeição e ganha peso com mais facilidade.

O respeito a saciedade é um pilar fundamental da mudança de hábito para emagrecer com saúde. Saciar o estômago com alimentos ricos em nutrientes e fibras, como frutas, carnes, verduras e gorduras boas, faz com que o metabolismo funcione melhor e aumente sua capacidade de se saciar com maior qualidade.

2 – A importância da ingestão de água:

A ingestão de água é fundamental para todos e ainda maior para quem quer aprender a perder peso. Mas porque beber muitos líquidos entre as refeições? Pois isso irá auxiliá-lo na diminuição da fome e na retenção de líquidos, produzindo mais urina e, consequentemente, eliminando toxinas que prejudicam o processo de emagrecimento.

A quantidade de água recomendada para um ser humano adulto varia entre 1,5 a 3 litros diários. Dentre os líquidos que podem ser ingeridos e ajudam nesse processo estão: água de coco, sucos naturais sem açúcar, chás sem açúcar e a própria água. Refrigerantes, achocolatados, bebidas alcoólicas e sucos de caixinha ou em pó são prejudiciais a esse processo, principalmente pela alta carga de açúcar.

3 – Os exercícios físicos:

Pode parecer óbvio, mas nunca é tarde para repetir: os exercícios físicos são fundamentais em qualquer circunstância. É importante ressaltar que o tipo de exercício não é o mais importante (claro, sempre procure por aquele que melhor se adeque ao seu perfil), mas sim a regularidade da prática. Estima-se que a realização de exercícios por pelo menos 3 vezes na semana já é um avanço positivo.

Ao contrário do que imaginamos, todo tipo de exercício físico ajuda a perder peso, não só os aeróbicos como caminhada, bicicleta e corrida. A musculação, por exemplo, também é um grande agente de emagrecimento e ainda oferece a vantagem do aumento da massa muscular, consequentemente melhorando o metabolismo.

Para quem tem dificuldades em começar um exercício regular ou tem muito pouco tempo pela correria da rotina, alguma atividades e escolhas diárias podem fazer toda a diferença na mudança de hábito. Dentre as principais podemos incluir:

Percorrer um pedaço (ou o trajeto todo se possível) do caminho para o trabalho caminhando;
Subir escadas ao invés de utilizar o elevador em alguns dias da semana;
Sair para uma caminhada leve após o almoço;
Levar o cachorro para passear à noite.

4 – A quantidade de comida:

O corpo necessita de praticamente todos os nutrientes presentes em muitos alimentos evitados em diferentes tipos de dietas. Por isso, o ideal é não se privar de nada, comer de tudo, mas em pouca quantidade. Para isso, é possível seguir alguns hábitos saudáveis como:

Ingerir salada crua antes do almoço e jantar;
Optar por uma fonte de carboidrato por refeição, de preferência vindas de alimentos naturais como frutas, batatas, arroz integral, feijão, lentilha, milho e ervilha;
Evitar o consumo excessivo de açúcar, tomando, principalmente, iogurtes, chás e sucos sem açúcar;
Evitar comer após estar saciado;
Controlar o máximo o comer por desejo ou emoções como ansiedade e tristeza.

5 – Evitar ficar muito tempo sem comer:

Passar por muitas horas sem comer pode induzi-lo a optar por alimentos ruins e ricos em calorias ao invés de preparar o corpo para uma boa e equilibrada refeição. Para isso, é possível adotar algumas medidas como:

Ter sempre um punhado de castanhas, amendoim, frutas in natura, lascas de coco ou frutas secas na bolsa ou mochila para se alimentar no intervalo do almoço e jantar;
Tentar deixar alguns petiscos baseados em legumes ao chegar em casa enquanto prepara algo para jantar. Palitos de cenoura, pepino com abacate amassado e temperado com sal e pimenta, tomates em cubos com sal e azeite, lascas de coco ou ovo cozido são boas pedidas.

Caso não seja possível realizar alguma refeição ao longo do dia, tente se concentrar em manter a qualidade da próxima refeição e faça pequenos lanches caso a fome apareça. Aos poucos aprendemos a dividir e comer menos alimentos, e o próprio corpo vai se adequando à nova rotina alimentar.

A cirurgia bariátrica

A gastroplastia, ou cirurgia bariátrica, pode ser compreendida como uma plástica no estômago (gastro = estômago e plastia = plástica), e tem por objetivo reduzir o peso de pessoas com IMC muito elevado, consequentemente que possuem dificuldades em adotar processos de emagrecimento mais populares.

A verdade é que o número de pessoas com obesidade vem aumentando no mundo, e a cada dia a cirurgia bariátrica vem se tornando um importante aliado no tratamento de pacientes com obesidade grau 3. O procedimento é indicado, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), para pacientes com IMC acima de 35 kg/m² que apresentem complicações como apneia do sono, hipertensão arterial, diabetes, aumento de gorduras no sangue e problemas articulares.

Veja mais informações sobre a cirurgia aqui.

Pacientes com IMC maior que 40 kg/m² que não tenham obtido sucesso na perda de peso após dois anos de tratamento clínico (incluindo o uso de medicamentos), também podem procurar o tratamento via cirurgia bariátrica.

Os tipos de cirurgia bariátrica

Existem três tipos básicos de cirurgias bariátricas: as restritivas, mistas e disabsortivas. Vejamos:

1 – As cirurgias que apenas diminuem o tamanho do estômago são as chamadas do tipo restritivo. Dentre os nomes técnicos delas estão: banda gástrica ajustável, gastroplastia vertical com bandagem ou cirurgia de mason e gastroplastia vertical em “sleeve”. Com isso, a perda de peso se apoia na redução da ingestão de alimentos.

São procedimentos que diminuem a quantidade de alimentos que o estômago é capaz de receber, induzindo a sensação de saciedade precoce. Podem ser meramente restritiva, não alterando a fome do paciente, ou restritiva e metabólica, que induz à saciedade precoce e também o grau de fome.

2 – As disabsortivas, por sua vez, são cirurgias que alteram pouco o tamanho e capacidade do estômago receber alimentos, mas alteram a absorção dos alimentos a nível de intestino delgado. São também conhecidas como cirurgias de by-pass intestinal ou desvio intestinal.

O procedimento, por causar desvio intestinal e reduzir o tempo do alimento no trânsito pelo intestino delgado, acaba por reduzir a capacidade de absorção do mesmo e, com isso, induz ao emagrecimento.

Essas cirurgias podem ser puramente intestinais, ou seja, sem alteração do tamanho do estômago (atualmente pouco utilizada) ou acrescentada de uma parte metabólica ao se realizar uma parte de cirurgia gástrica em conjunção com o procedimento intestinal, deixando de ser puramente disabsortiva.

3 – Existem também as cirurgias mistas, ou seja, aquelas onde há redução do tamanho do estômago e desvio do trânsito intestinal. Com isso, além da redução na ingestão de alimentos pela redução estomacal, há também a diminuição de absorção de alimentos.

Em outras palavras, a técnica causa uma restrição na capacidade de receber o alimento pelo estômago (que se encontra pequeno) e realiza um desvio curto do intestino com discreta má absorção de alimentos. É conhecida como cirurgia de by-pass gástrico ou fobi-capella.

Existe restrição para a cirurgia bariátrica?

Antes de qualquer tipo de cirurgia bariátrica o paciente é submetido a uma avaliação clínico-laboratorial que irá aferir questões como:

Pressão arterial;
Dosagens de glicemia, lipídios e outras avaliações sanguíneas;
Funções hepática, cardíaca e pulmonar;
Avaliação psicológica.

A endoscopia digestiva e a ecografia abdominal são importantes procedimentos que auxiliam nessa fase pré-operatória.

Quais os benefícios da cirurgia bariátrica?

A maioria dos pacientes, além de obter uma perda de peso grande, conseguem diminuir a progressão e perspectiva do aparecimento de outras doenças relacionadas à obesidade. Dentre as principais estão a melhora significativa ou mesmo remissão da diabetes, o controle da pressão arterial, dos lipídios sanguíneos, dos níveis de ácido úrico e alívio das dores articulares.

Existe contra indicação?

Do ponto de vista nutricional, todos os pacientes submetidos à cirurgia bariátrica devem ser acompanhados pelo resto da vida com o objetivo de estruturarem uma dieta qualitativamente adequada. Afinal, quanto mais disabsortiva for a cirurgia, maior a chance do aparecimento de complicações nutricionais como anemias por deficiência de ferro, de vitamina B12 e/ou ácido fólico, até mesmo deficiência de vitamina D e cálcio nas cirurgias mais radicais.

Reposições vitamínicas são importantíssimas após a cirurgia e mantidas por tempo indeterminado. A diarreia pode ser uma complicação nas cirurgia mistas, principalmente pela derivação bileopancreática.

A cirurgia bariátrica é um procedimento complexo e que apresenta certo risco de complicações e deve sempre ser muito bem debatida. Além disso, a intervenção impõe uma mudança fundamental nos hábitos alimentares. Portanto, é primordial que o paciente conheça o procedimento, seus riscos, necessidades e benefícios.

A orientação técnica, o acompanhamento médico, nutricional, psicológico e o apoio da família são fundamentais em todas as fases do processo. Emagrecer se tornou mais do que uma questão de estética, mas principalmente de saúde. Nesses termos, saber como perder peso exige equilíbrio e um planejamento bem estruturado para alcançar o objetivo de forma saudável e concreta.

Mesas de Ping Pong

Mesas de Pebolim

Conclusão

Hoje aqui no Flux-CMS vamos falar de um assunto um pouco diferente… vamos falar de uma das versões do Balé Fitness!
As aulas de Ballet Barre Pilates utilizam músicas atuais e alternam exercícios de fortalecimento e alongamento. O objetivo é chapar a barriga, tonificar os braços, levantar o bumbum e esculpir as pernas.
A barra de balé é usada como apoio e ponto de equilíbrio, normalmente substituída pelo apoio da cadeira, quando o treino é feito em casa.

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O apoio é essencial para trabalhar músculos densos e longos, e queimar gordura localizada.
Os exercícios exigem atenção ao fortalecimento dos músculos centrais, como o abdômen, e pode melhorar muito a postura, mas há muitos outros benefícios que você verá a seguir.
Embora seja um desafio, o treino é muito divertido!
Você pode sentir a evolução a cada dia de prática, pois os exercícios proporcionam o fortalecimento geral do corpo, contribuindo para o equilíbrio de forças, alinhamento e balanceamento. Além disso, a técnica inclui alongamentos entre as séries, ou mesmo durante os exercícios de força e resistência, que além de potencializar o ciclo do condicionamento físico, deixa aquela sensação de estar mais leve e flexível.

Características e benefícios do Ballet Pilates Barre:

1. Fácil para as articulações

Os movimentos pequenos e controlados reduzem a pressão sobre as articulações, tendões, ligamentos e vértebras. A prática regular melhora consideravelmente o centro de equilíbrio do corpo, a força, a resistência e a postura. Aumenta a consciência corporal e diminui lesões exponencialmente.

2. Não precisa de experiência

Os instrutores sabem que cada pessoa tem diferentes corpos e metas de condicionamento físico. Não se preocupe por não ter nenhuma experiência de dança, a técnica inclui conhecimentos básicos e essenciais de balé, suficiente para guiá-la de maneira correta. Cada pessoa pode ser desenvolver o seu próprio ritmo de exercícios.
As professoras frequentemente oferecem opções diferentes para o mesmo treino, assim, você pode escolher qual opção ou ritmo vão lhe beneficiar mais. Muitas praticantes ficaram surpresas com a facilidade em aprender os movimentos.

3. Treino completo do corpo

As aulas de Ballet Barre Pilates são realmente um treino de corpo inteiro. Você irá sair satisfatoriamente “exausta” após uma aula, pois a sensação é a de que você foi impulsionada, fortalecida, alongada e revigorada. O conjunto de pequenos músculos é acionado reverberando em conjuntos musculares maiores, o que gera um fortalecimento de “dentro para fora” e de forma total.

4. Exercícios isométricos

Os movimentos focados em partes do corpo, com muitas repetições, alongamentos intencionais e sustentação (também conhecidos como movimentos isométricos) são projetados para se concentrar em determinados músculos.
Juntamente com os exercícios de equilíbrio, os músculos do eixo corporal têm que trabalhar mais, por isso ocorre também a tonificação de músculos de “maneira orgânica”, ou seja, enquanto você se posiciona em determinada postura, a musculatura será acionada automaticamente.

5. Modificações

Os alunos podem limitar ou expandir a sua amplitude de movimento para atender às suas necessidades específicas de condicionamento físico. Os exercícios vêm acompanhados de modificações necessárias quer que você seja um iniciante, tenha uma lesão ou que precise de mais de um desafio.

6. Flexibilidade

A maioria dos exercícios de barra e chão são seguidos de alongamentos para manter os músculos longos e tonificados. Às vezes as pessoas são flexíveis, sem força, ou fortes, sem flexibilidade. Para criar músculos magros e longos, você precisa de força e flexibilidade. Isso incentiva-o a desfrutar de uma vida mais longa e ativa, com menos lesões.

7. Sempre divertido

O tempo passa rapidamente na classe de ballet fitness com Pilates devido aos movimentos rápidos, a variedade de exercícios, a música alegre, a coreografia, sempre em mudança e a motivação dos professores. Nunca é a mesma aula duas vezes!

8. Perda de peso e queima de calorias

Muitos exercícios se concentram nos grupos de grandes músculos do corpo, incluindo as coxas e os glúteos. Quanto maior é a massa muscular, mais calorias são queimadas. O treino ajuda a construir uma massa muscular mais firme e magra e elevar a sua taxa metabólica em repouso, ajudando a queimar mais calorias.
Ainda mais importante do que a perda de peso real, as aulas auxiliam na composição de seu corpo, fazendo você se sentir e parecer mais longa, refinada e magra. Além disso, a combinação de treinos com uma dieta saudável vai ajudar você a alcançar resultados ainda melhores.

9. Resistência

Os exercícios de resistência ampliados na barra, estão destinados a grupos de músculos centrais que, muitas vezes, são esquecidos em treinamentos convencionais.
Porém, as aulas regulares acabam por fortalecer musculaturas mais internas de forma espontânea. Por exemplo, comparando com os esquiadores e praticantes de snowboard, eles notam um melhor alinhamento dos joelhos, maior equilíbrio e força no quadríceps etc.
Os jogadores de golf podem sentir uma maior amplitude de movimento do quadril, ajudando a criar um melhor swing. Os corredores e ciclistas podem ter maior resistência, maior velocidade e menor impacto nas articulações dos joelhos e tornozelos.
Assim, o treino com ballet irá desenvolver outras habilidades além dos objetivos planteados, como maior desenvoltura, equilíbrio, agilidade, consciência espacial e corporal, sensibilidade e outros.

10. Resultados rápidos.

Se você fizer aulas de 2 a 3 vezes por semana, o mais provável é que note as mudanças em apenas um mês. Isso inclui uma melhora na postura, coxas mais definidas, braços mais fortes e magros, abdômen mais lisinho e um bumbum mais firme.